俄罗斯世界杯最受欢迎的俄式美食分别是哪些

下面就介绍下俄罗斯世界杯最受欢迎的俄式美食:

俄罗斯的菜被称为俄式菜，俄式菜讲究荤素搭配，而且对配菜和食材非常讲究。

1.奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤上面是一层奶油，奶油下面是用香菇和猪骨熬制的高汤，白白的奶油上一片蘑菇，即点缀又增加了汤的蘑菇香味，俄式菜对餐具也是很讲究的，跟法式西餐都很像，无论造型还是味道都和西餐接近，白色的桌布加白瓷的餐具配白色的汤，所以这样的餐具和造型都可以很好的体现出菜的美感让人看着就很有食欲，这个汤也是俄式菜的代表菜高能量，如果不是喜欢那种油腻的菜还真的喝不了的。



2.俄罗斯碳烤牛肉

对于烧烤似乎全世界人都很热爱，俄罗斯人也不例外，但是俄罗斯烧烤和国内烧烤可不一样，俄罗斯的烤肉一般情况下都是用碳明火去烤，国内的烧烤在烤之前都会腌制一下，为的是让肉进去味道，而俄罗斯烤肉就不会腌制，而是在烤的时候撒上料，而撒的料也很单一，就是黑胡椒粉和盐，吃的时候就是很浓黑胡椒味和椒盐味，别的味道没有道，但是吃烤肉的时候需要沾着芝士吃，这样吃就很香，吃的时候可以俄罗斯酸黄瓜和西红柿等菜，即可以解油腻，又可以荤素搭配使营养更均衡。

3.俄式香肠拼盘

红肠俄语叫做里道斯，提到红肠大家第一时间想到的就是哈肉联哈尔滨红肠，而俄式香肠跟普通香肠不一样，它分为原味的和黑胡椒味的，无论它是什么口味的原料都是纯肉的，而不是像国内的香肠里面有淀粉，把香肠煎到表面冒油，那叫一个香，没有人会拒绝油汪的诱人的食物。

俄罗斯大餐是很有名的，俄罗斯还有一些海鲜比如帝王蟹也是很出名，俄罗斯还有一些海鱼的制作也很特别。

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